Werkman Groningen impressie
Credits: WERKMAN Groningen

WERKMAN

Groningen

Horeca Development is 2,5 jaar achter de schermen intensief betrokken geweest bij de conceptontwikkeling van WERKMAN om er vanaf dag één een succesverhaal van te maken. Ook hebben onze consultants het technische ontwerp gemaakt voor keuken en bar. Dit bijzondere restaurant opende haar deuren aan de markt in Groningen tijdens de corona crisis.

Beeld: AM / VenhoevenCS

Zoöp Zeeburg

Amsterdam

Horeca Development heeft in samenwerking met AM vorm gegeven aan het programma voor de plint van Zoöp Zeeburg, het meest natuurinclusieve gebouw van Sluisbuurt, waar ruimte is voor 1500m2 winkels, werken, horeca en ondernemerschap. De ‘groene lijn’ van de ontwikkeling gaat hier worden doorgetrokken zodat de visie omtrent natuurinclusiviteit ook naar buiten toe kan worden uitgedragen.

Impressie Mr. Porter Barcelona
Credits: Mr. Porter Steakhouse

Mr. Porter Barcelona

Barcelona

In Barcelona is in 2019 hotel/restaurant Mr. Porter geopend. In opdracht van The Entourage Group heeft Horeca Development het bardesign uitgevoerd en een meat and wine display ontworpen.

Barcode Architects Patchwork Sluisbuurt Amsterdam Kavel 5A1
Credits: Barcode Architects

Patchwork

Amsterdam

Patchwork wordt het pivot-point van de Sluisbuurt, een nieuwe, duurzame wijk op het Zeeburgereiland in Amsterdam. Als onderdeel van het consortium van ABC Vastgoed heeft Horeca Development het plan rondom de commerciële invulling van deze ontwikkeling mede vormgegeven waarbij fietsen centraal staat.

The Villy Rhapsody - Buitenzijde
Credits: Hanex Hospitality Group

The Villy

Amsterdam

Bij huiskamerconcept The Villy draait alles om het vergroten van het woongenot, sociale cohesie en lokale betrokkenheid. Een plek die je een dorps gevoel laat ervaren in de stad. The Villy is in opdracht van CBRE Global Investors ontwikkeld door Pubblik&Vos. Horeca Development vond in Hanex Hospitality ‘the host with the most’. Dé partner waarmee het concept in de randstad wordt uitgedragen.

Bij Horeca Development geloven we in de kracht van ‘network based consultancy’. Om maatwerk te kunnen leveren en collectieve kennis toe te passen, stellen we een team van specialisten samen specifiek voor jouw vraagstuk. Geboren uit passie en erkenning voor het vak, ondersteunen we in het realiseren van relevante concepten waarbij gastvrijheid en Food & Beverage de belangrijkste uitgangspunten zijn. Realistisch, efficiënt en onconventioneel. We kunnen op ieder moment in het conceptontwikkelingsproces waarde toevoegen aan het proces door collectieve kennis en diepgang. Vanaf het moment dat de ambitie ontstaat iets nieuws te creëren, tot aan de conceptbewaking nadien.

Onze diensten

Kitchen + bar engineering

Conceptontwikkeling + identiteit

Project-/gebiedsontwikkeling + placemaking

Participatieprojecten

Het team

De Lichttoren in Eindhoven is de thuis- en uitvalsbasis van ons team. Geïnspireerd door de Eindhovense mentaliteit vormt een klein kernteam de solide basis in ieder project. Samen met een flexibele schil zelfstandigen brengen wij onze expertise mee in eerdergenoemde disciplines.

Rob Bongers
Roel Koekkoek
Ingrid van den Muijzenberg
Alex Smit
Lieke van Wilpen
David van Hemert
Janna Sibbes
Jacco Voorn
Jan Willem van der Aa
Michael Wieler