Amsterdam

Bij Nela wordt de combinatie van live fire cooking en hoogwaardige, zorgvuldig geselecteerde ingrediënten gevierd, in een zorgvuldig samengestelde keuken en bar ontworpen door de consultants van Horeca Development. Onze engineers hebben de keuken en bar van Nela Amsterdam – The Valley van begin tot eind mee ontwikkeld, en buigen zich momenteel over de nieuwste locatie van Nela in Londen.

Amsterdam

Gedurende dit proces kwamen de verschillende disciplines van Horeca Development bij elkaar. Van het voortraject tot realisatie. In opdracht van IHMG heeft Horeca Development diverse F&B-concepten ontwikkeld voor Pillows hotel Maurits at the Park in Amsterdam en zijn wij verantwoordelijk voor de kitchen + bar engineering.

Londen

Kitchen- en bar design meets Leisure! Met de eerste spel locatie van THE CUBE in Manchester is het concept al een succes. De keuken- en bar consultants van Horeca Development hebben in opdracht van The Mellors Group op de tweede, nieuwste locatie in Londen het projectteam A tot Z ondersteund.  Tussen de spellen door kun je bij THE CUBE op Canary Wharf genieten van hamburgers van The Butcher, authentieke pizza van Toni Loco en eersteklas drankjes en cocktails van de zes bars ter plaatse: welke geheel geëngineerd zijn door onze consultants.

Eindhoven

Na inspirerende gesprekken met ondernemers heeft de Gemeente Eindhoven, met onze begeleiding, de ideale partner gevonden voor Landhuis De Wielewaal: tweesterrenrestaurant Tribeca. Vanaf 2026 geven Claudia en Jan Sobecki dit historische landhuis nieuw leven als culinaire bestemming, met een fine-dining restaurant, brasserie en boetiekhotel. Het rijke Philips-erfgoed blijft behouden en krijgt een luxe uitstraling, terwijl het landgoed en haar prachtige natuur – na vele jaren – eindelijk volledig wordt opengesteld voor het publiek.

Amsterdam, Rotterdam en Den Haag

Bij huiskamerconcept The Villy draait alles om het vergroten van het woongenot, sociale cohesie en lokale betrokkenheid. Een plek die je een dorps gevoel laat ervaren in de stad. The Villy is in opdracht van CBRE Global Investors ontwikkeld door Pubblik&Vos. Horeca Development vond in Hanex Hospitality ’the host with the most’. Dé partner waarmee het concept in de randstad wordt uitgedragen. Momenteel is het concept gevestigd op drie locaties: The Villy Rhapsody Amsterdam, The Villy Terraced Tower Rotterdam en The Villy the Roofs in Den Haag.