Wij vinden het belangrijk dat de gast zich thuis voelt bij jou. Dat wil zeggen dat we gastvrijheidsconcepten programmeren en creëren op mentaliteit. Hierdoor vindt zowel jij als opdrachtgever als de beoogde doelgroep aansluiting. Gastbehoeften en relevante trends en ontwikkelingen in gastvrijheid worden samengebracht tot een conceptueel raamwerk. Daarmee heb jij als ondernemer de juiste handvatten om door te ontwikkelen. Uiteraard helpen we ook graag bij een technisch PVE, de financiële projectie en het vormgeven van de identiteit van het concept.
Nijmegen
Horeca Development heeft ondersteund in de conceptontwikkeling van Oscar. Oscar wordt een vier sterren hotel met een daarbij passend aanbod in aanvullende faciliteiten als een bar, moestuin, deli, zalen, co-working en restaurant. Duurzaamheid is een belangrijk uitgangspunt voor gemaakte keuzes in dit concept.
Amsterdam
In opdracht van IHMG wordt voor het toekomstig Pillows hotel aan de Mauritskade in Amsterdam diverse F&B-concepten ontwikkeld en zijn wij verantwoordelijk voor kitchen + bar engineering.
Den Bosch
Theater aan de Parade ondergaat een grote transformatie. De oude schil wordt afgeworpen en het ontpopt zich tot cultureel- en uitgaansbaken in het hart van Noord-Brabant. Horeca Development heeft een operationeel routeplan opgesteld, inclusief barontwerpen, richtlijnen voor guest journey en procescoaching. Een mooi initiatief en project binnen ‘culturele horeca’.
Copyright 2023
